Resultat från testet

I våra tester framstod Yfoods food-shake (som är mjölkbaserad) som en av de godaste i hela jämförelsen. Den är len, blandar sig föredömligt och går lätt ner. Samtidigt dras helhetsbetyget ned av näringsprofilen. Proteinet landar i mellanskiktet med 25g per portion, men sockerhalten är hög i relation till konkurrenterna och huvudingrediensen är skummjölkspulver. Effekten blir också därefter, en mättnad på cirka tre timmar och en energikurva som inte känns lika jämn som hos de bättre balanserade alternativen. Den växtbaserade varianten som vi provade blandade sig också bra men upplevdes mer artificiell i smak och med tydlig proteinsmak.

Utvärdering av våra domare

Smak & konsistens

Den mjölkbaserade Yfood är god, i praktiken godast i testet om man prioriterar “milkshake-känsla”. Smakerna är runda och lätta att tycka om, men lämnar en mjölkig eftersmak som inte alla vill bära med sig under arbetsdagen (tuggummi rekommenderas om du är känslig). Den växtbaserade motsvarigheten når inte samma nivå då smaken upplevs mer onaturlig, med genomträngande proteinsmak. Båda varianterna har len konsistens och blandar sig bra, men den växtbaserade kommer inte upp i samma nivå gällande krämighet och lenhet.

Innehåll & näringsvärden

Näringsprofilen placerar sig i mitten på proteinnivå (25g/portion) men med hög sockerandel (13.5g per måltid) som tynger betyget. Skummjölkspulver är största ingrediens, vilket i praktiken är samma grund som i sötade mjölkdrycker (typ Oboy), vilket inte är optimalt för jämn blodsockerbalans eller för den delen i något som marknadsförs som en vanlig ”måltid”. Fiberinnehållet är i mellanskitet med 5.3g fiber per måltid. Sammantaget resulterar ingredienserna i en visserligen god shake, men som lämnar en hel del att önska ur näringssynpunkt.

Effekt & mättnad

Mättnaden stannar runt tre timmar vid normal användning, för vissa i panelen upp till fyra timmar. Den lägre vattenmängden i blandning, det lite lägre proteinet och avsaknaden av hög fiber gör att hungern återkommer tidigare än hos våra toppval. Energin upplevs definitivt som mer ”toppande” än uthållig och jämn.

Löslighet

Här levererar Yfood riktigt bra, särskilt den mjölkbaserade. Pulvret löses snabbt och jämnt och ger en slät dryck. Den växtbaserade blandar sig också väl, men inte riktigt lika friktionsfritt. I vårt kit följde ingen shaker med.

Prisvärde

Prisbilden är mitt i fältet och kan motiveras för den som verkligen sätter smak först. Ser man till näringsinnehållet blir det svårare att ge toppbetyg, du betalar i praktiken för smak och len textur snarare än för långvarig mättnad och optimal makrobalans. Och här någonstans börjar vi undra om det isåfall inte är bättre och mer prisvärt med ett hederligt vassleprotein, där sockerinnehållet ofta är lägre.

Transparens och märkning

Portionsstorlek, makron och ingredienser framgår tydligt, och mjölk/allergener är väl markerade. Det är enkelt att se att skummjölkspulver dominerar, men kommunikationen hjälper inte nämnvärt läsaren att värdera konsekvensen av högre socker i en måltidsersättning, det kräver att man faktiskt läser tabellen och förstår lite näringslära.

Redaktionens feedback

Yfood är ett smakdrivet val som briljerar i smaken men inte på ingrediens- elelr näringssidan. Om du prioriterar en god, len shake som alltid blandar sig perfekt är den lätt att tycka om. Som daglig måltidsersättning upplever vi dock att näringsprofilen inte räcker hela vägen, framför allt på grund av en för hög sockerhalt och måttligt protein.

Vem ska välja Yfood?

Välj Yfood om smak är prio ett och du specifikt vill ha ett vassle/mjölkbaserat alternativ. Du accepterar en kortare mättnad och en sötare profil i utbyte mot att varje shake känns lättdrucken och “milkshake-god”.

Sammanfattning

Yfood levererar toppklass i smak, mycket god löslighet och len konsistens, men kompromissar i näringsbalansen. Mellannivå på protein, hög sockerhalt och modest fiber ger kortare mättnad och mer ojämn energi. För den som vill ha en god shake ibland fungerar den utmärkt men för regelbunden användning finns mer balanserade alternativ enligt oss i testpanelen.